鸡养殖市场前景分析
我国有着悠久的鸡养殖文化，目前农户养殖仍占有较大比重，随着人民生活水平不断提高，鸡销量也在不断增加，鸡养殖将会得到更大的机会。发展鸡养殖业对改善人民的膳食结构，提高人民的生活水平，起到一定推动作用。 土鸡和土鸡蛋在市场上是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋数量较少，土鸡养殖潜力很大。我国农村劳动力资源丰富，可以为土鸡养殖提供足够的劳动力。
土鸡养殖向着无污染、无公害、绿色、环保、安全优质发展。体型优美，肉质紧实，风味独特，皮爽肉嫩。土鸡养殖周期比较长，一般是6--8个月。选择生长期适中鸡种也是将来发展前景。
鸡养殖风险提示
鸡养殖属于中等风险项目。鸡疾病较为严重问题，如果防治不及时，有可能造成大面积死亡，给养殖户造成非常大损失。养殖鸡需要一定技术储备和经验积累，如果没有技术和经验，一开始大批量养殖，风险十分巨大；有可能血本无归。
鸡养殖销售建议
鸡每年销售旺季一般在重大节假日，比如清明节、中秋节、春季和冬季。为此把土鸡养殖安排在这些时间段上市出售，可以卖到好价钱。我国传统节日，家家户户习惯买一只鸡回家团聚，一家老少阖家幸福。冬季我国大部分地区比较寒冷，土鸡母鸡有滋补作用；大部分人喜欢在家打火锅，吃鸡肉。在销售方法上，一般采用活体销售，特别是销往我国港、澳特别行政区的土鸡，绝大部分为活体销售。近几年来，经加工的土鸡肉销售量逐年增加，经过加工后，按不同部位进行分割，配上各种佐料，包装好进入超市销售，效益较高。
鸡蛋没有季节性销售，常见销售方法是市场批发或者零售。经过清洗、消毒、上蜡等工序，包装成礼盒进入超市，销售价格会高些。
